كوسا محشي بالرز واللحم المفروم

1- في وعاء، ضعي الأرز، البصل، اللحم، الثوم، النعناع، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، بهارات اللحمة والكركم. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- إحشي حبات الكوسا بخليط الأرز واللحم وضعيها في قدر.
3- في وعاء، أخلطي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم. أضيفي الصلصة إلى الكوسا واغمريها بالماء.
4- ضعي القدر على نار هادئة لـ45 دقيقة حتى ينضج الكوسا.
5- قدّمي الكوسا ساخنة. ألف صحة!