1- في وعاء امزجي الدقيق، الحليب، الملح، السكر، الخميرة والفانيليا حتى تتداخل المكونات. 2- أضيفي على المزيج الزيت والماء. اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وذات ملمس ناعم. 3- غطي الوعاء بقطعة قماش واتركيه جانباً حتى تتخمّر العجينة. 4- ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت وقسّمي العجينة إلى كرات متساوية ثم رصّيها جنباً إلى جنب في الصينية. 5- ادهني وجه العجينة بالبيض المخفوق وادخليها الفرن لحوالى الـ 25 دقيقة حتى تنضج ويتحمر وجهها.
