كيكة اسفنجية سهلة وسريعة

1- تعرفي على الخطوات الأساسية التي تضمن نجاح الكيك.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض السكر والفانيليا لحوالى 5 دقائق.
3- أضيفي عصير البرتقال والزيت النباتي وأخلطي مجدداً.
4- زيدي الدقيق والبايكنغ باودر على مزيج البيض وقلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
5- اسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت والدقيق ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.