كيكة الدخن بدون بيض

1- في وعاء امزجي دقيق الدخن، الدقيق، السكر، القرفة والبايكنغ باودر حتى تتداخل.
2- أضيفي الحليب والزيت واخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
4- ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت والدقيق.
5- اسكبي مزيج الكيك في الصينية وادخليها الفرن لحوالى الـ 30 دقيقة حتى ينضج.
6- اخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد ثم انثري سكر البودرة على وجهه.