- وقت التحضير :5
دقيقة - وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :4
مارس كريسب من الحلويات التي المفضلة لدى العديد من الأشخاص وتقدم في المناسبات والأعياد .وموقع أكلة يقدم لكم طريقة تحضير مارس كريسب.
المقادير
- 150x جرام زبدة
- 100x جرام قمح (أو أرز محمص هش)
- 75x جرام شيكولاتة (غامقة – دارك)
- 5x عدد شوكولاته مارس
الخطوات
- فى حلة على النار هنضيف القليل من الماء وفوق الحلة هنضيف وعاء زجاجى حرارى بحيث لا يلامس الوعاء سطح الماء.
- فى الوعاء الزجاجى هنضيف قطع الشوكولاته المارس والزبدة وهنقلب كويس حتى الذوبان.
- فى نفس الوعاء هنضيف الأرز أو القمح المحمص ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات.
- هنضيف الخليط لطبق غويط ويفرد جيدا ويضغط باستخدام معلقة مسطحة.
- فى حمام مائى آخر نذيب الشوكولاته الغامقة و نزين بها وجه الطبق.
- يدخل الطبق للثلاجة ليلة كاملة ثم يقطع ويقدم بارد.. بالهنا والشفا
Source: Ukkla.com