معكرونة باللحم المفروم

1- في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفّيها من الماء وضعيها جانباً. كما نقدم لك أسرار سلق المعكرونة.
2- في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.
3- قلبي المكونات واتركي الخليط على النار حتى ينضج اللحم.
4- أضيفي معجون الطماطم وحركي لحوالى دقيقة ثم زيدي عصير الطماطم.
5- اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويكثف.
6- أضيفي المعكرونة على خليط عصير الطماطم و قلبي حتى تتداخل المكونات.
7- اتركي المعكرونة على نار متوسطة لحوالى 3 دقائق إضافية.
8- أسكبي المعكرونة باللحم المفروم على سفرتك.