منافع الترمس واضراره ، قائمة البقوليات لها أهمية كبيرة لصحة أجسامنا، فإذا نظرنا إلى فوايد الترمس سنجد أنه يساعد على الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض، وهو من أقدم أنواع المزرعات، ويُزرع في الكثير من الدول العربية مثل سوريا وفلسطين ولبنان، وتوجد له أنواع عديدة من أهمهم الترمس الأبيض والأصفر والشعري.
ويحتوي الترمس على قيمة غذائية عالية، حيث يتضمن مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين C، إلى جانب المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، إلى جانب الألياف الغذائية، ومن خلال موسوعة سنتعرف على مدى أهميته لصحة الجسم.
ماهى منافع الترمس واضراره
- يساعد على خفض نسبة السكر المرتفع في الجسم، وذلك بفضل احتوائه على مادة الأرجينين أحد أبرز أنواع الأحماض الأمينية.
- يساعد على تقوية الجهاز المناعي للجسم، وذلك لأنه يحتوي على معادن مثل الزنك والمنجنيز.
- يحتوي الترمس على مضادات أكسدة التي لها دور حيوي في محاربة الجذور الحرة التي تتسبب في الإصابة بالكثير من الأمراض مثل السرطان.
- تناول الترمس يعزز صحة القلب، وذلك لأن الأحماض الأمينية والألياف الغذائية الموجودة فيه تعمل على خفض معدل الكوليسترول الضار في الجسم، مما يقي القلب من الإصابة بأمراضه المزمنة.
- يحتوي الترمس على البوتاسيوم الذي له دور فعال في التحكم في معدل ضغط الدم، كما أنه من فوائده للقلب أنه يقي من الإصابة بمرض تصلب الشرايين.
- احتواء الترمس على مجموعة من المعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والمنجنيز يجعل له دور فعال في تقوية العظام والوقاية من الإصابة بهشاشة العظام.
- يعد خيار ممتاز للراغبين في إنقاص الوزن، إذ أنه يساعد على زيادة الشعور بالشبع لأنه غني بالألياف الغذائية مما يساعد على التحكم في الشهية وتناول كمية أقل من الطعام.
- من فوائد الترمس للتخسيس أيضاً هو احتوائه على الثيامين الذي له دور فعال رفع معدل التمثيل الغذائي أو الأيض مما يعزز من حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
- يتميز بخلوه من الجلوتين، لذا فهو غذاء مناسب لمن يعاني من حساسية الجلوتين أو القمح.
- يقلل من التهابات القولون العصبي.
فوائد الترمس للحامل
- الترمس من أبرز البقوليات المفيدة لصحة الحامل، حيث أنه يحتوي على حمض الفوليك الذي يعد من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجنين، إذ أنه يلعب دور أساسي في وقايته من الإصابة بتشوهات الأنبوب العصبي.
- احتواء الترمس على الألياف الغذائية يساعد على تسهيل حركة الأمعاء ووقاية الحامل من الإصابة بالإمساك الذي يعد من أبرز مشاكل الحمل.
- يساهم في تنشيط وظائف الكلى.
- يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
فوائد الترمس للبشرة
من مميزات الترمس أن فوائده لا تتوقف عند هذا الحد، فهو يستخدم في تحضير الوصفات الطبيعية للبشرة وذلك لفوائده للجلد فيما يلي:
- يساعد على تقشير البشرة والتخلص من الجلد الميت وتجديد خلايا البشرة.
- يستخدم في تفتيح البشرة الداكنة جراء كثرة تعرضها لأشعة الشمس.
- يكافح ظهور التجاعيد.
- يساعد على التخلص من مشكلة البقع الداكنة.
- يساعد على علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الإكزيما والصدفية.
فوائد الترمس للشعر
- يساعد على تغذية الشعر وتقويته.
- يمنح الشعر النعومة واللمعان.
- يساعد على زيادة طول الشعر.
أضرار الترمس
- تناول الحامل كميات كبيرة من الترمس يتسبب في زيادة احتمالية تعرضها للإجهاض، وللحساسية.
- من الممكن أن يتسبب في الإصابة بالحساسية، لذا يُرجى تجنبه في حالة وجود حساسية مفرطة منه.
- الإفراط في تناول الترمس يؤدي إلى ارتفاع معدل ضغط الدم، وذلك لتناوله مع الملح.
- يحتوي على سموم فطرية تتسبب في الكثير من الأضرار مثل مشاكل في التنفس، الغثيان والقيء.
لذا من الأفضل للحوامل والمرضعات استشارة الطبيب المختص قبل تناوله، ويُرجي التقليل من استهلاكه لتفادي أضراره الصحية.
