-
وقت التحضير :5
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :3
المهلبية بطعم الكراميل من الحلويات التي تقدم باردا في كاسات أو أطباق صغيرة ، يتميز هذا الحلو بالسهولة وسرعة التحضير ، غير مكلف ، يمكنك تقديمه في حفلات اعياد الميلاد ، مكونات قليلة وبسيطة ومتوفرة في المنزل . تابعي المقادير و الطريقة في هذا التطبيق.
المقادير
- 4x معلقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)
- 3x معلقة كبيرة نشا
- 2.5x كوب لبن كامل الدسم
- 0.5x كوب كريمة لبّاني
الخطوات
- فى وعاء على النار نضع السكر ويترك حتى يتغير لونة للون الذهبى.
- نضيف 2 كوب لبن والكريمة للسكر ونقلب حتى يذوب السكر تماما.
- فى نصف كوب اللبن المتبقى نذوب النشا جيدا.
- ثم نضيف النشا المذوب للبن على النار مع الاستمرار فى التقليب السريع حتى يثقل المزيج.
- تصب المهلبية فى أطباق التقديم وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد.بالهنا والشفا
Source: Ukkla.com