أولاً: زيت عشبة روز ماري:
فإضافته اليومية للأكلات تجعل من كفاءة خلايا المخ تتعزز، و المواظبة على أكل هذا الزيت يحدث تحسن في التذكر و التركيز بنسبه تفوق 40 بالمئة حسب دراسات علمية بريطانية.
ثانياً: الحليب الدافئ والزعفران و العسل:
من أهم الوصفات التقليدية في شمال أفريقيا لزيادة القدرة على التركيز و التذكر، إذ يؤخذ يوميا خصوصا فترات الاختبارات، يحلى الحليب بالعسل و يضاف له شعيرات من الزعفران .
ثالثاً: عصير الجزر الأناناس:
فالجزر يقوى الذاكرة لأنه ينشط عملية التمثيل العضوي في المخ فيساعد على الحفظ، و الأناناس به أنزيمات تسهل التركيز.
رابعاً: الأفوكادو:
ينصح بأكل نصف ثمرة قبل الامتحانات، فأحماضه الدهنية تساعد على التركيز.
خامساً: الكرنب و الليمون:
يطبخ الكرنب على البخار و يعصر عليه الليمون.
فالكرنب مهدئ رائع للأعصاب فيقلل التوتر و بالتالي تدفق الدم و الأكسجين للمخ يكون جيدا و الليمون يزيد في القدرة على الاستيعاب تذرا لكميه الفيتامين سي الموجودة به.
سادساً: الأسماك:
احتوائها الكبير على الأوميجا 3 تفيد في التركيز و في طول مدة الانتباه.
سابعاً: المكسرات:
اللوز و الجوز و الفستق و الفول السوداني بها زيوت تقوى الأعصاب وتزيد الانتباه عن طريق تنشيط الموصلات العصبية الضرورية للحصول على المعلومات.
ثامناً: الزنجبيل و الكمون:
ملعقة زنجبيل + ملعقتين كمون + ملعقة كبيرة عسل، يحفزان المخ على التفكير و يساعدان في تخفيف الدم فيتدفق بسهولة للمخ.