1 ملعقة كبيرة صلصة ترياكي قليلة الملح

21 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

2 شرائح هامور، 4 أونصات كل واحدة

2 أسافين الليمون

41 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية

• تعتبر الاسماك والمأكولات البحرية مصدر غني للكالسيوم واليود والفوسفور وهذه المعادن مهمة جدا لسلامة العظام والاسنان.
• تعد الماكولات البحرية بشكل عام مصدرلفيتامين أ و د وب 12.
• تحوي هذه الوصفة الاوميغا 3 ومجموعة من مضادات الاكسدة المهمة لمناعة الجسم.

• في هذه الوصفة هنالك صلصة ترياكي قليلة الصوديوم، والوصفة عامة هي قليلة الكولسترول والدهون وأيضا بكمية قليلة من الكربوهيدرات ولذلك يمكن تناول وجبة واحدة كاملة منها دون تأنيب الضمير، خاصة بالنسبة لمريض السكري باداء سليم للكليتين.

• تشمل غالبية الصلصات والمنتجات المعالجة كمية صوديوم (ملح) مرتفعة، بالنسبة لمريض القلب من المهم كثيرا موازنة ضغط الدم، عندما نرغب في شراء صلصة معينة علينا الاهتمام بأن تحتوي على كمية منخفضة من الصوديوم، أو تجهيز الصلصة بالبيت وبالتالي السيطرة على كمية الملح التي تتم إضافتها.

• غنية بالبروتينات المهمة جدا  لبناء خلايا وأنسجة الجسم المختلفة والحفاظ عليها .
• تعتبر الاسماك والمأكولات البحرية مصدر غني للكالسيوم واليود والفوسفور وهذه المعادن مهمة جدا لسلامة العظام والاسنان لديك ولتكوينها لدى جنينك.
• تعد الماكولات البحرية بشكل عام مصدرلفيتامين أ و د وب 12 والمهمة جدا لصحتك وصحة جنينك.
• غنية بالاوميغا 3 والتي أثبتت الأبحاث بأنها مهمة للنشاط الذهني.