6 حصص

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 حبة متوسطة بصل مفروم

1 قرن فلفل، مفروم

200 جرام لحم، قطع صغيرة

2/1 كوب بقدونس مفروم

2/1 كوب كزبرة، مفرومة

1 عبوة معجون طماطم كي دي دي

6-5 كوب ماء

2 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة كمون

2/1 كوب شعيرية

2/1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف

للتقديم

بقدونس

• شوربة الشعيرية بالطماطم من أفضل أنواع الشوربات وأخفها على المعدة ، وتحتوي معظم العناصر الغذائية كالكربوهيدرات والبروتين والدهون والعديد من الفيتامينات والمعادن.
• تعتبر الشوربة الانسب لمن يبحثون عن طرق تنزيل الوزن ، اذا انها قليلة السعرات وتساعد على الاحساسب الشبع كونها تحتوي البروتين .
• تحتوي على الليكوبين وهو مضاد أكسدة قوي تحتويه الطماطم ، ويساعد على تقوية المناعة ومحاربة الجذور الحرة.

• تعتبر هذه الشوربة مفيدة لمرضى السكري وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي قد تلزمهم .
• يفضل حساب كمية الشعيرية الموجودة كحصة كربوهيدرات والانتباه لها .

• يفضل استخدام اللحوم خالية الدهون قدر الامكان لتقليل كمية الكولسترول والدهون وتقليل كمية الزيت المستخدم في القلي.
• يفضل تقليل كمية الملح المضاف لان مكونات الشوربة من لحوم وطماطم تحتوي كميات عالية من الصوديوم التي قد تضر بمريض القلب ان زادت عن حاجتها.
• الليكوبين الذي تحتويه الطماطم يعتبر مضاد أكسدة قوي يحارب تصلب الشرايين والجذور الحرة .

• تعتبر هذه الشوربة الانسب لك كونها تضم البروتين والكربوهيدرات والدهون المفيدة والعديد من العناصر المفيدة لك ولجنينك.
• تحتوي على مضادات أكسدة تساعدك لتقوية مناعتك ومحاربة العديد من الامراض.