7 حصص
المقادير

7  كوب دقيق 
3/4 كوب سميد ناعم 
1 3/4 كوب جوز هند 
3/4 كوب سكر ناعم بودرة
1  ملعقة كبيرة بيكنج بودر 
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 
1  رشة صغيرة ملح 
3  كوب زبدة لينة 
1  ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 
3  حبة كبيرة بيض للتلميع 
2  حبة كبيرة صفار البيض 
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 

للتقديم 

  شيرة 

للحشو 

  فستق حلبى أنصاف 

• عيون المها بالشوكولاتة طبق دسم وعالي جدا بالسعرات الحرارية والسكريات.
• طالما يحتوي الطبق على سعرات حرارية وكمية سكر عالية لهذا يجب الامتناع عن تناوله او حساب الحصص الملائمة اذا كنتم تريدون تخفيف وزنكم.

• لمرضى السكري الطبق غير ملائم لهم لانه يحتوي على سكر بنسب عالية .
• تذكر أن السميد يحسب من النشويات التي ترفع مستويات السكر في الدم.

• بالنسبة لمرضى القلب يحتوي الطبق على كميه دهون عالية تزيد من نسبة الدهون بالدم.
• من المفضل لمرضى القلب وضغط الدم تجنب أي من مصادر السكريات البسيطة والحلويات التي قد تساهم في زيادة نسبة الدهنيات في الدم.

• للحوامل الطبق يحتوي على كمية كالسيوم عالية وبعض المعادن التي قد تكون مفيدة لنمو الجنين.
• مصدر للطاقة والسعرات الحرارية العالية حاولي تجنب اكل حصص كبيره منه.