4 حصص
المقادير

4    قطع    موزات
1    ملعقة صغيرة    ملح
0.5    ملعقة صغيرة    فلفل اسود
1    ملعقة صغيرة    كزبرة
1    ملعقة صغيرة    كمون
1    ملعقة صغيرة    هيل ناعم
1    ملعقة صغيرة    كركم
1    ملعقة صغيرة    بابريكا
4    ملعقة كبيرة    زيت زيتون
1    حبة كبيرة    بصل شرائح
1    حبة كبيرة    جزر مفروم
2    عود    كرفس شرائح
3    قطع    ورق غار
1    ملعقة صغيرة    اوريجانو
2    كوب    ماء
1    حبة كبيرة    فليفلة حمراء شرائح
1    حبة كبيرة    فليفلة صفراء شرائح
1    حبة كبيرة    فليفلة خضراء شرائح
1/4    كوب    بقدونس مفروم

• موزات الغنم مع الفليفلة طبق دسم غني بالبروتينات والدهون والسعرات الحرارية.
• ينصح باختيار موزات خالية من اللية لأن اللية تحتوي على مستوى عالي من الدهون المشبعة التي تسبب تضيّق الشرايين.
• بشكل عام لا ينصح بتناول كميات عالية من اللحوم الحمراء واستبدالها باللحوم البيضاء والاسماك.
• الحصة اليومية الموصاه من اللحوم بشكل عام تعادل 120 غم.

• ينصح بعدم الاكثار من اللحوم الحمراء بشكل عام والحصة اليومية الموصاه من اللحوم بشكل عام تعادل 120 غم ، وتعتبر مصدر عالي للدهون والكولسترول.
• يجب أن تنتبه لحصتك الملائمة من النشويات المتناولة الى جنب الطبق مثل الارز أو البطاطس.
• ينصح مريض السكري بالتنبه لكمية البروتينات المتناولة يوميا حتى لا يلحق الضرر بكليتيه.

•  هذه الوجبة تعتبر عالية جدا بالدهون والكولسترول والصوديوم ولا ينصح بتناولها لمرضى القلب وضغط الدم.
• اللحوم الحمراء  مصدر عالي للدهون المشبعة والكولسترول ، ولهذا ننصح مرضى القلب بشكل عام محاولة تقليلها واستبدالها باللحوم بالدواجن أو الاسماك.
• تناول اللحوم الحمراء بكثرة مرتبط في حدوث العديد من أمراض القلب والشرايين  وخاصة اذا ما تم تناول الانواع العالية بالدهون منها.

• مصدرللبروتينات ذات الجودة العالية والضرورية لنمو خلايا جنينك وتطوره.
• مصدر غني بالحديد والذي يعد من المعادن والفيتامينات الضرورية لك ولطفلك .
• مصدر للعديد من المعادن والفيتامينات مثل: حمض الفوليك والمنغنيز وفيتامين د وفيتامين هـ  وفيتامين ب.