طريقة عمل حليب مبخر

يستخدم الحليب المبخر في تحضير بعض الحلويات المتعددة ، ومن الممكن عدم توافره لذا نقدم اليكي وصفة الحليب المبخر بالبيت سهلة ومفيدة لكي تقومي بصنع الحلويات بكل سهواة .

المقادير :
–    حليب كامل الدسم
–    زبدة

طريقة التحضير :
–    احضري كسرولة وضعي فيها الحليب دون غليه معه الزبدة واتركيهم على نار هادئة متوسطة .
–    حركيه من مرة لاخر حتي يصل حجمه لمقدار كوب .
–    بعد ان يصل لمقدار كوب ابعديه عن النار واتركيه ليبرد .
–    بعد ان يبرد يمكنك وضعه في مرطمان محكم الغلق ثم ضعيه في الثلاجة .

فوائد اللبن  :
–    يساعد على نمو العظام
–    مفيد لعلاج قرحة المعدة
–    مفيد جدا لاكتمال نمو الاطفال
–    يحتوي على معظم الفيتامينات المفيدة والكالسيوم

  اضرار اللبن  :
كثرة تناول الحليب المبستر يؤدئ الى مشاكل في المعدة والهضم .