‘);
}

الغلي

في حال وجود كمية من الماء غير المعبّأ في زجاجات آمنة، يمكن غليه، وتعدّ هذه هي الطريقة المناسبة لقتل مسبّبات الأمراض، مثل: الفيروسات، والبكتيريا، والطفيليات، وذلك من خلال:[١]

  • تصفية الماء باستخدام قطعة قماش نظيفة، أو منشفة ورقية، أو تركه لبعض الوقت كي تستقر الشوائب في قاع الإناء في حال كان عكراً.
  • وضع المياه المصفّاة في إناء للغلي.
  • وضع الماء على مصدر للحرارة، وتركه ليغلي لمدّة دقيقة واحدة، وفي حال كان الارتفاع أكثر من 1980 كم يجب غلي الماء لمدّة ثلاث دقائق.
  • يترك الماء حتى يبرد.
  • لتحسين طعم الماء يمكن صبه من وعاء إلى آخر وتركه يبرد لعدّة ساعات، أو من خلال إضافة رشّة من الملح لكلّ لتر من الماء.
  • تخزين الماء في أوعية معقّمة مع أغطية نظيفة.