-
وقت التحضير :5
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :2
وصفة اليوم في موقع أكلة خصصت لك وصفة مشروب حمص الشام المشطشط الصحي .لمعرفة الطريقة والمحتويات إكتشفيها أدناه.
المقادير
- 2x معلقة صغيرة كمون
- 2x عدد طماطم
- 2x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 2x كوب ماء
- 1.5x معلقة صغيرة شطة
- 1x معلقة صغيرة ملح
- 1x عدد بصلة
- 1x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1x كوب حمص
- 1x معلقة صغيرة ملح ليمون
- 0.5x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
الخطوات
- قومى بنقع الحمص لمدة 24 ساعة فى الماء.
- ضعي الحمص على النار مع بصل و طماطم مفرومة و طماطم بيوريه و ملح وفلفل و كمون و ثوم.
- اتركيه على النار لمدة ساعة على الاقل ثم ضيفى ملح الليمون و عصير الليمون عليه .
- ضيفى الشطة و اتركيه حتى يغلى ثم يرفع و يقدم بالهنا.
Source: Ukkla.com