هل سمعت من قبل أن غلي أو طهي بعض الخضروات أو الدرنات بدون جلدها قد يقلل من خصائصها؟ حسنا، هذا صحيح. وليس ذلك فحسب، فإن قشر بعض الأطعمة مفيد جدًا لصحتك. هذه هي حالة قشر البطاطس ، والتي يمكن استخدامها لصنع علاجات متعددة.

البطاطس هي من أكثر الأطعمة استهلاكًا في جميع أنحاء العالم. من المعروف أنها مصدر للكربوهيدرات وبالتالي للطاقة، ولكن ماذا نعرف عنها أيضًا؟

المزيد عن البطاطس

فيما يتعلق بالمساهمة الغذائية للبطاطس، يشير الخبراء إلى ما يلي: “البطاطس غذاء غني بالكربوهيدرات، كما تحتوي على فيتامينات B و C و E، بالإضافة إلى العديد من الأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم. وأيضًا، الصوديوم والمغنيسيوم والفوسفور والكبريت والنحاس والكلور.”

تشير مؤسسة التغذية الإسبانية (FEN) إلى أن البطاطس مصدر للبوتاسيوم وفيتامين C و B6 والكاروتينات. ويعلق خبراء FEN أنه لمنع فقدان فيتامين C الموجود في هذا الطعام أثناء عملية الطهي، يُنصح بطبخه بالبخار أو خبزه ملفوفًا بورق الألومنيوم أو سلقه ببساطة.

علاجات مصنوعة من قشر البطاطس

وفقًا لبعض المعتقدات، يمكن أن يكون قشر البطاطس مفيدًا في صنع بعض العلاجات المنزلية لمشكلات مختلفة. أدناه سنلقي نظرة على بعضها.

1. الشاي لتقليل احتباس الماء

يعتبر شاي البطاطس من البدائل لشاي الأعشاب والمشروبات المدرة للبول، فهو يساعد أيضًا على تحفيز التبول والتخلص من السوائل المحتجزة.

المكونات

• 2 حبة بطاطس
• 4 كوب من الماء

الإرشادات

• اغسل البطاطس جيدًا للتأكد من عدم وجود أي أوساخ على القشر.
• نضيف الماء في وعاء ونتركه حتى يغلي. أضف الحبتين واغليهما حتى يلينان.
• بمجرد طهي البطاطس جيدًا، أطفئ النار واتركها منتقعة لبضع دقائق.
• بمجرد أن يصبح الماء دافئًا، أخرج البطاطس بحرص وضعها في طبق منفصل وضع السائل في إبريق.
• صب لنفسك كأس واستمتع!

2. قشر البطاطس لعلاج قشرة الرأس

باستخدام قشر البطاطس، يمكنك عمل منشط لمحاربة قشرة فروة الرأس. اتبع الوصفة أدناه.

المكونات

• عصير 2 ليمون
• 4 كوب من الماء
• 20 نقطة من اليود
• قشر 4 كجم من البطاطس

الإرشادات

• سخن الماء في قدر. بمجرد أن يصل إلى درجة الغليان، يضاف قشر البطاطس. اغليها لمدة 15 دقيقة، ثم ارفعها عن النار وصفِ الخليط.
• بمجرد أن تقل درجة حرارة السائل قليلًا، أضف قطرات اليود وعصير الليمون. أضف الخليط إلى زجاجة مناسبة، واغلقها بإحكام.
• يمكنك دهنه على شعرك بعد غسله كالمعتاد. كرر الإجراء في كل مرة تغسل فيها شعرك.

3. ماء البطاطس لطرد حصوات الكلى

عندما يتم تشخيص إصابتك بحصوات الكلى، فإن إحدى التوصيات الرئيسية هي شرب الكثير من الماء على مدار اليوم للمساعدة في إذابتها وطردها بشكل طبيعي. في نفس الوقت، يجب عليك تجنب المشروبات والمنشطات التي تحتوي على الكافيين لأنها تعيق العملية.

مكونات

• 5 حبات بطاطس
• 4 أكواب من الماء

الإراشدات

• أولًا، اغسل البطاطس جيدًا للتخلص من كل الأوساخ.
• ثانيًا، أضف الماء في وعاء.
• ثم أضف البطاطس واتركها تنتقع طوال الليل.
• في اليوم التالي، أخرج البطاطس من الماء واشرب السائل. من خلال القيام بذلك، فإن التأثير المدر للبول سيساعد في القضاء على حصوات الكلى أو منعها.

4. قناع لتقليل البقع الجلدية

لتقليل البقع الجلدية، بالإضافة إلى اتباع العلاج الموصوف من قبل طبيب الأمراض الجلدية، هناك من يعتبرون أنه يمكنهم أيضًا اللجوء إلى قناع الوجه التالي الذي لا يعتمد فقط على خصائص البطاطس ولكن أيضًا على الكركم.

مكونات

• 2 كوب من الحليب
• 1 ملعقة صغيرة من الكركم
• قشر 5 حبات بطاطس مغسولة جيدًا
• 1 كوب من الزبادي العادي

الإرشادات

• أولًا، أضف قشر البطاطس والحليب في وعاء وانقعها لمدة ساعتين.
• بمجرد مرور ساعتين، أضف القليل من الزبادي واخلط جيدًا. دع المستحضر لليلة كاملة.
• في صباح اليوم التالي، أضف ملعقة صغيرة من الكركم واخلط جميع المكونات معًا.
• بمجرد أن يصبح المزيج كريميًا، ضعه على بشرتك واتركه لمدة نصف ساعة. ثم اشطفه جيدًا.

لا تتخلص من قشر البطاطس!

عندما يتعلق الأمر بصحتك وجمالك، يجب عليك بالتأكيد استغلال الفوائد التي تأتي من قشر البطاطس. لا تتخلص منها في المرة القادمة التي تتناول فيها وجبة من البطاطس!

بالطبع ، لا ينبغي استخدام هذه العلاجات المنزلية كبديل للعلاجات الطبية التي يصفها لك الأخصائي. ومع ذلك، يمكن أن تكون مكملًا جيدًا يساعدك على الشعور بالتحسن والتخلص من الأعراض بسرعة أكبر.