يحتوي العسل على نسبة سكريات متوازنة، فإن ملعقة منه تعادل 64 سعراً حرارياً، وعلى هذا فأنه لا يزيد الوزن إلا في حالة الإفراط في تناول كميات من العسل بشكل يومي.
العسل من العناصر الغذائية المفيدة للصحة والتي ينصح بتناولها باستمرار، فقد أوصى الأطباء بإن ملعقة العسل في صباح تعزز من المناعة وتقي من الإصابة بالأمراض، كما يمد الجسم بالطاقة والنشاط.
يساعد العسل في التخلص من الآرق ويحسن من الحالة النفسية والمزاجية لدى الشخص، وعلى هذا يفضل تناوله سواء عسل النحل أو العسل الأسود.
من الأفضل إدخال العسل في الأكلات اليومية وإضافته كبديل للسكر بداخل المشروبات الساخنة، فإن بتلك الطريقة تزداد القيمة الغذائية للمشروب ويحصل الجسم على عناصر وفيتامينات متنوعة.
هل العسل ينقص الوزن ؟
مؤخراً أصبح أغلب الأشخاص يميلون إلى فقدان الوزن للحصول على جسم رياضي ومتناسق، ويعد العسل من العناصر المساعدة في فقدان الكثير من الدهون، وسوف نعرض طرق إنقاص الوزن بالعسل فيما يلي.
نعم العسل يفقد الوزن الزائد حين يتم استخدامه بالطريقة الصحيحة، وذلك بإضافته لبعض العناصر الغذائية التي تزيد من عملية الحرق، وعلى هذا تقل نسبة السمنة من الجسم.
العسل مع القرفة: يوضع في كوب كمية ساخن من العسل مع ملعقة من القرفة، ويتم تناول المشروب بشكل يومي، مع الوقت سوف تلاحظ وجود خسارة بالوزن.
الليمون مع العسل: أشار الأطباء إن الليمون مع العسل يساعدان على حرق الدهون بشكل سريع، لذا نضع ملعقتين من العسل على ربع كوب من عصير الليمون، ويتم تناولهما في الصباح كل يوم.
تؤدي تلك الوصفة إلى حرق الدهون وتنشيط الدورة الدموية وحماية الجسم من الإصابة بالأمراض والسرطان.
عسل وماء ساخن: تناول العسل يوميا يفيد الصحة ويقوي المناعة، وعند إضافته في كوب ماء ساخن سوف يزداد حرق السعرات الحرارية بشكل سريع.
فوائد العسل قبل النوم
تتنوع فوائد العسل سواء على الأعضاء الداخلية بالجسم وكذلك على الجلد والشعر والبشرة، وسوف نذكر لكم فوائد العسل قبل النوم في الفقرة التالية.
وفقاً لإحدى الدراسات العلمية عن العسل، فقد تبين أن تناول ملعقة منه يزيد من استرخاء الجسم، ويقلل من حالة التوتر والقلق، وعلى هذا يفضل تناوله قبل النوم.
يعمل العسل على تنقية الدم من السموم والبكتيريا ويعزز من المناعة، كما أنه يقلل من التعرض لارتجاع المريء.
يساعد العسل على معالجة الجروح وسرعة التئام الجلد خلال وقت قصير، ويقوي من عضلة القلب ويمنع الإصابة بالجلطات.
يحتوي العسل على مكونات تعالج مشاكل الشعر من حيث التلف والهيشان، وينقي فروة الرأس من بقايا الزيوت والأتربة.
ذكرت مجلة طبية إن العسل يقلل من أعراض كبر السن والشيخوخة، وعلى هذا يفضل عمل وصفات للبشرة لإزالة الجلد الميت والحصول على وجه ناعم ومشرق.
العسل مع الزبادي من أشهر الطرق المفيدة للجلد، لذا ينصح بعمل ذلك الماسك 3 مرات في الأسبوع وبالتكرار سوف يعود للونه الطبيعي، وتصبح البشرة صافية ونضرة.
يمكنكم اتباع الوصفات الآتية لعلاج الشعر بالعسل.
زيت السمسم والعسل: يساعد العسل مع زيت السمسم في ترميم خصلات الشعر المتهالكة، ويعيد للبصيلات القوة من جديد، وعلى هذا نضع ثلاث ملاعق من الزيت مع ملعقة من العسل في إناء؛ ومن ثم وضع الخليط على الرأس مع التدليك الجيد حتى يتغلغل إلى الفروة.
يترك على الرأس لمدة نصف ساعة ويفضل أن يغطى بقبعة الرأس الساخنة، وبعد ذلك يغسل بالمياه وتكرر مرة في الأسبوع.
العسل مع الموز: يجب في تلك الوصفة دهس الموز جيداً مع وضع ملعقة من العسل، مع وضعه لمدة ربع ساعة على الأقل، ومن ثم توزيعه على الشعر جيداً، بتكرار الوصفة سوف يتم ملاحظة أن الهيشان والجفاف قلل عن السابق وأصبح أكثر لمعاناً ونعومة.
العسل والليمون: في إناء يتم وضع ملعقتين من العسل والليمون مع كوب من المياه، ويتم مزجهما معاً؛ ومن ثم تقسيم الشعر إلى أربعة أجزاء ووضع الخليط على جميع الخصلات بشكل جيد.
يترك لمدة ربع ساعة ومن ثم يغسل جيداً بالماء والشامبو، ويمكن أن تكرر الوصفة مرة كل أسبوع.
كيفية استخدام العسل الأسود لزيادة الوزن
يحتوي عسل النحل والعسل الأسود على عناصر غذائية عديدة مثل الكالسيوم والحديد، ويمكن للعسل أن يعالج النحافة ويزيد الوزن، وهذا ما نتناوله لكم في السطور التالية.
العسل واللوز: العسل الأسود مع اللوز من الأكلات الشهية التي تقضي على النحافة، لذا يفضل تناولهما باستمرار.
العسل مع السمسم وحبة البركة: عند خلط كمية من العسل والسمسم وحبة البركة وتناولهما كل صباح، فإن تلك الوصفة تكسب الجسم الكثير من الفوائد وتعزز من الصحة، كما تزيد من الوزن.
العسل مع التمر: تساعد وصفة العسل مع التمر في زيادة الوزن بشكل واضح والتخلص من النحافة، وعلى هذا يفضل خلطهما معاً وتناولهما بشكل يومي.
أضرار العسل الأسود
يأتي الضرر من الأستخدام الخاطئ للمواد الغذائية، فعلى الرغم من تعدد فوائد العسل إلا أن في بعض الأحيان يضر الجسم في حالة الإصابة بمرض السكري أو تناول كميات كبيرة بشكل مستمر، لذا سوف نذكر أضرار العسل في الفقرة التالية.
يستطيع الإنسان أن يحصل على فوائد جميع الأطعمة الغذائية من خلال تناول كميات متوازنة على فترات زمنية متباعدة، ففي تلك الحالة يحصل الجسم على الفائدة دون ضرر.
أثبتت الدراسات العلمية إن الإفراط في تناول السكريات والعسل يصاب الجسم بمقاومة الإنسولين والتي ينتج عنها زيادة معدل السكر في الدم.
قد يشعر بعض الأشخاص بعد تناول العسل أثناء الليل بزيادة ضربات القلب عن المعتاد، وذلك نتيجة تناول السكريات بكميات كبيرة على عكس المعتاد.
يضر العسل الأسود مرضى السكر، لذا يجب تقليل الكميات المتناولة وكذلك الأطفال الذين لم يبلغوا العام الأول، فقد يصابوا بالتسمم.
في بعض الأحيان يصاب الشخص بتقرحات في المعدة عن تناول العسل والليمون بكميات كبيرة على الريق، لذا يفضل الحذر والاعتدال.
تجربتي مع العسل على الريق
يعرض بعض الأشخاص تجاربهم مع العسل في علاج التهابات القولون والمعدة، وعلى هذا نذكر بعض التجارب فيما يلي.
تذكر إحدى النساء أنها كانت تعاني من السمنة المفرطة وفقر الدم، وبجانب تناول الأكلات الغذائية الصحية أتبعت وصفة العسل على الريق مع كمية قليلة من الليمون.
بناء على هذا أصبحت نشيطة، وبدأ الجسم يفقد الكثير من الوزن بشكل أسرع عن السابق، فكانت التجربة ناجحة للغاية.
يذكر أحد الأشخاص إن العسل على الريق في كوب ماء ساخن ساعده في التخلص من الدوار وأصبح أكثر تركيزاً.
