-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 0
دقيقة - عدد الاشخاص :4
لكل متتبعي تطبيق أكلة المطبخ الآسيوى .من المطابخ التي لا طالما أكتشفت التجديد في أطبقها أقدم لكم طريقة عمل سلطة الدجاج الآسيوية اللذيذة، والتى تتميز بمكوناتها الخفيفة، والتى يمكن تناولها عند متابعة رجيم فإنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة.
المقادير
- 50x جرام جرجير
- 50x جرام خس
- 2x عدد صدور دجاج مخلية
- 2x كوب ماء
- 1x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1x عدد طماطم
- 1x عدد فلفل أخضر حلو
- 1x معلقة صغيرة سكر
- 1x عدد خيار
- 0.5x كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- 1x عدد بصلة مفرومة
الخطوات
- هنضع وعاء من الماء على نار متوسطة ويوضع بداخله الدجاج ويترك لمدة 10 دقائق أو حتى يغلي
- و بعدين في مقلاة على نار متوسطة هنضع بداخلها البصل ويقلب بشدة، ويوضع عليه الفلفل وعصير الليمون والسكر ويقلبوا حتى يذوب السكر
- يقطع الدجاج إلى شرائح ويوضع بالمقلاة وتقلب مع محتويات المقلاة لمدة دقيقتين.
- هنحضر طبق التقديم و نضع عليه الخس والجرجير والطماطم والكزبرة، ثم نضع عليها الخليط الموجود بالمقلاة.
- ثم نضعه في الثلاجة قبل التقديم .
Source: Ukkla.com