-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 3x عدد بطاطس
- 3x معلقة كبيرة بقدونس طازج
- 3x معلقة كبيرة كزبرة خضراء
- 2x عدد طماطم (مكعبات)
- 2x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1x معلقة كبيرة زيت ذرة
- 1x معلقة كبيرة كارى أصفر
- 1x رشة ملح
- 1x رشة فلفل اسود مطحون
- 0.5x كوب مايونيز
الخطوات
- تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تسلق فى كمية مناسبة من الماء مع معلقة من الملح.
- فى وعاء صغير نضع المايونيز والزيت والليمون والكارى ونتبل بالملح والفلفل ونخفق جيدا حتى تتجانس.
- فى طبق التقديم نضع البطاطس والطماطم ونضيف البقدونس والكزبرة ويوزع فوق المكونات المايونيز بالكارى ونقلب بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com