طريقة عمل السبانخ الخضراء

1- في قدر على النار ذوبي السمن وقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي قطع اللحم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
2- قلبي المكونات حتى يتغير لون قطع اللحم.
3- أضيفي على القدر الثوم والكزبرة اليابسة ثم امزجي المكونات واتركيها على نار متوسطة لحوالى الـ 3 دقائق.
4- اسكبي 3 أكواب من الماء على المزيج واتركيه على نار متوسطة حتى تنضج قطع اللحم.
5- زيدي على المزيج حبات الحمص واتركيه على نار لحوالى الـ10 دقائق.
6- أضيفي على القدر السبانخ، الكزبرة الخضراء وصلصة الطماطم.
7- امزجي المكونات حتى تتداخل واتركي المزيج على النار حتى ينضج.