غواكـامولي

  • وقت التحضير :10
    دقيقة
  • وقت الطهي : 15
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 2x فص ثوم، مهروس
  • 1x عود بصل اخضر، مفروم مع الأوراق
  • 0.5x حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، مفروم ناعم
  • 0.5x حبة متوسطة فلفل احمر حلو، مفروم ناعم
  • 1x حبة كبيرة طماطم، مقشر، مفروم ناعم
  • 2x ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2x حبة كبيرة افوكادو، ناضجة
  • 0.25x ملعقة صغيرة شطة مجروشة
  • 0.25x ملعقة صغيرة ملح
  • 0.25x ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1x ملعقة كبيرة كريمة حامضة

الخطوات

  1. قشري الأوفوكادو، ضعيها في طبق عميق، اهرسيها بالشوكة .
  2. اضيفي عصير الليمون، الطماطم، الفلفل الأحمر والأخضر، البصل، الثوم، الشطة، الملح والفلفل، قلبي لتختلط مع بعضها.
  3. ضعي غواكامولي في طبق التقديم، وزعي فوقه الكريمة الحامضة، قدميه مع التاكو.
Source: Ukkla.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *