فطائر البيض بالطماطم

  • وقت التحضير :10
    دقيقة
  • وقت الطهي : 15
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :5

المقادير

  • 1x باكيت عجينة بف باستيري، مربعات صغيرة
  • 4x حبة متوسطة طماطم
  • 8x حبة صغيرة بيض
  • 0.25x ملعقة صغيرة ملح
  • 0.25x ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 2x ملعقة كبيرة حليب

الخطوات

  1. سخني الفرن 200مْ. ثبتي الرف الأوسط. احضري صينية قصيرة الحافة.
  2. رتبي قطع العجينة متباعدة في الصينية.
  3. اقطعي حبات الطماطم بالعرض، بواسطة ملعقة صغيرة، فرغي البذور مع مراعاة عدم ثقب القشرة.
  4. ضعي انصاف الطماطم فوق قطع العجينة.
  5. بحذر شديد، اكسري بيضة في كل نصف طماطم .
  6. باستعمال فرشاة مطبخ، ادهني حواف العجينة بالحليب.
  7. ضعي الفطائر في الفرن لمدة 20 دقيقة الى ان ينضج البيض و يصبح لون الفطائر ذهبي.
  8. انقلي الفطائر الى طبق تقديم ، قدميها ساخنة او باردة.
Source: Ukkla.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *