طريقة الكاسترد الاصفر

1- في قدر، ضعي مسحوق الكاسترد، السكر والحليب. أخلطي االمكونات حتى تتداخل.
2- ضعي القدر على نار متوسطة. حرّكي المزيج حتى يكثف قوامه. نكّهي بماء الزهر وأطفئي النار.
3- أسكبي الكاسترد في كاسات التقديم. أتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى يجمد الكاسترد.
4- قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!