طريقة عمل الكركديه وأهم فوائده

طريقة عمل الكركديه تتوقف على الهدف من استخدامه، هل هو الاستمتاع بمذاقه الشهي فقط، أم أن هناك رغبة في ضبط ضغط الدم، حيث أنه من أهم فوائد الكركديه دوره الفعال في خفض ضغط الدم المرتفع، وفي السكور القادمة ستتعرفين على طريقة عمل الكركديه المناسبة لك.

 طريقة عمل الكركديه

طريقة عمل الكركديه المثلج

• كركديه.
• ماء.
• سكر للتحلية “اختياري”.

طريقة تحضير الكركديه المثلج:

1. اغلي كمية مناسبة من الماء، ثم ضيفي الكركديه عند الغليان وهدئي النار عليه.
2. اتركي الكركديه حتى يبرد، ثم ضعي مكعبات الثلج في كوب التقديم.

  اقرئي أيضًا: فوائد عصير الرمان 

طريقة عمل الكركديه البارد للضغط

الفرق بين الكركديه المغلي والمنقوع

أما عن الكركديه المغلي  تنكسر فيه المادة الفعالة عند الغليان،  والتي تعمل علي تقليل الضغط وبالتالي تفقد تأثيرها وبذلك فلا يكون للكركديه أي فاعلية علي ضغط الدم أو دور في تقليل ضغط الدم المرتفع.

طريقة عمل الكركديه للتخسيس

فوائد الكركديه

1. الكركديه الدافئ يساعد في تخفيف حدة تشنجات وآلام الدورة الشهرية. يساعد في استعادة التوازن الهرموني مما يقلل من الأعراض الأخرى التي تصحب الطمث مثل تقلب المزاج والإفراط في تناول الطعام.
2. يحتوي لكركديه على خصائص مضادة للالتهابات والجراثيم، ويحتوي على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك، المعروف باسم فيتامين سي، وهو أحد أهم الفيتامينات التي تحافظ على سلامة الجهاز المناعي، وبالتالي يساعد في مقاومة أمراض مثل البرد والأنفلونزا. كما أنه له أثارًا في التخفيف من حدة الحمى بفضل تناوله باردًا.
3. من المعروف أن تناول الكركديه يساعد على عملية الهضم، وتعرف البذور الموجودة به بخصائصها المدرة للبول، ومعالجة الإمساك، والمساهمة في الوقاية من سرطانات القولون والمستقيم.
4. مشروب الكركديه من الأعشاب المفيدة في خسارة الوزن، فإذا كنتِ تستهلكين طعامًا مليئ بالكربوهيدرات، يمكنك شرب الكركديه الذي تشير الدراسات البحثية أنه يقلل من إنتاج إنزيم الأميليز، المسئول عن امتصاص الكربوهيدرات، لذلك تجد الكركديه في مكونات معظم أنواع شاي الأعشاب المخصص للتخسيس.
5. يعمل مشروب الكركديه على تهدئة الأعصاب، وبه مركبات كيميائية طبيعية تساعد في محاربة القلق ومنح الجسم الاسترخاء اللازم، للك ينصح بشرب الكركديه قبل لنوم للحصول على نوم عميق وهادئ.
6. ه يساعد في عملية الهضم مما يقلل الضغط على القولون خصوصًا وأنه مقاوم للامساك، ويوفر المغنيسيوم الموجود في كركديه راحة سريعة من الإمساك، لأنه يساعد في استرخاء العضلات المعوية وجذب الماء للتخفيف من البراز وتسهيل حركته. ويحتوي كوب الكركديه على 29 مليجرام من المغنيسيوم وهو في الواقع 6.90 ٪ من القيمة اليومية الموصى بها. كما يوجد بالكركديه حمض protocatechuic المعروف بخصائص المضادة للأكسدة.
7. ولا تقتصر فوائد الكركديه على صحة الجسم فقط، وإنما له فوائده الكثيرة للبشرة، فيحتوي الكركديه على كمية كبيرة من فيتامين سي الذي يعمل على شد البشرة ويحفز إنتاج الكولاجين بها، كما أنه من مصادر مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا البشرة من التلف. 

[wpcc-iframe allow=”accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture” allowfullscreen=”” frameborder=”0″ height=”315″ src=”https://www.youtube.com/embed/l_RHdHqtj_8″ width=”560″]

اقرئي أيضًا:

طريقة عمل التمر هندي الطبيعي في المنزل بوصفة مضمونة

10 فوائد للنعناع.. تعرفي عليها

طريقة عمل الخروب بأشكال متنوعة ولذيذة