
مجموع الوقت
15 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء ضعي الفلافل البودرة، البقدونس والبصل ونكهي بالسمسم، الكمون، الكزبرة، النعناع، الفلفل الأحمر والملح. اخلطي المكونات جيداً.
2- أضيفي الماء وامزجي المكونات حتى تتجانس.
3- اتركي الخليط جانباً لحوالى الـ60 دقيقة.
4- سخّني زيت غزير في قدر على نار متوسطة.
5- شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج الفلافل واقليها في الزيت الساخن حتى تصبح بنية اللون.
6- قدّمي الفلافل ساخنة مع الخضار.
Source: Atyabtabkha.com
