طريقة عمل فرانسيسكو

1- في وعاء، ضعي الدجاج، زيدي الزيت، الفلفل الأبيض، الثوم البودرة والملح وقلبي المكونات حتى تتجانس.
2- ضعي شرائح الدجاج في مقلاة على نار متوسطة وقلبيها حتى تنضج.
3- أضيفي شرائح الفطر وقلبيها مع الدجاج.
4- اقطعي خبز الصمون افقياً وافرغي محتواه.
5- وزعي كمية من جبن الموزاريلا بحسب رغبتك وأضيفي مقدار ملعقتان كبيرتان من خليط الدجاج والفطر.
6- ضعي السندويش داخل الشواية مع الضغط عليه.
7- أضيفي المايونيز، الخس، الذرة وصلصة الصويا بحسب رغبتك ثم قدميه على سفرتك.