وصفة حلى الخشخش

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة، الحليب المكثف، الكريم كراميل وكريمة الخفق. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الش عيرية وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون. إرفعيها عن النار واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
3- غمّسي البسكويت بالحليب وشكّلي طبقة في قعر صينية التقديم. أضيفي طبقة من الكريمة تليها طبقة من الشعيرية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى. قدّميه بارداً. ألف صحة!