كيكة الليمون جاهزه

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.
2- في وعاء، ضعي خليط الكيك الجاهز، الزيت النباتي والماء.
3- أضيفي إلى المزيج البيض أو إحدى بدائل البيض في الكيك.
4- أخفقي المزيج حتى يتجانس.
5- أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن. ادخليها إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. أقلبي الكيك في طبق التقديم.
7- قدّمي الكيك إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!