طريقة عمل عجينة كريب

1- في وعاء، أخفقي البيض، الفانيليا والسكر.
2- زيدي الزبدة والحليب وأخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- أضيفي الدقيق على المزيج وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات وانتبهي من هذه الأخطاء التي تفشل الكريب.
4- حمّي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثمّ اسكبي مقدار مغرفة من عجينة الكريب.
5- حرّكي المقلاة بشكل دائري حتى تتوزع العجينة فيها.
6- أتركي الكريب حتى تنضج من الجهة الأولى ثمّ اقلبيها إلى الثانية.
7- كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
8- قدمي الكريب مع شوكولاتة الدهن.