مقادير عجينه عشر دقايق

1- في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق، السكر، الخميرة، الحليب البودرة والماء.
2- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل المزيج.
3- في وعاء، ضعي الكمية المتبقية من الدقيق والملح. أضيفي المزيج إلى خليط الخميرة. زيدي الزيت واخلطي المزيج جيداص حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4- استخدمي العجينة مباشرة لتحضير المعجنات المفضلة لديك. ألف صحة!