
مجموع الوقت
45 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، الملح، البايكنغ باودر والخميرة.
2- زيدي الزيت النباتي والحليب واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
4- شكلي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم احشيها بجبن الفيتا أو يمكنك تفريز عجينة خلية النحل بهذه الطريقة كي تستخدميها لاحقاً.
5- صفي كرات العجين جنباً إلى جنب في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج خلية النحل ويتحمر وجهها.
Source: Atyabtabkha.com
