طريقة عمل الكيك بالكاكاو وصوص الكاكاو

1 – في وعاء، ضعي السكر، البيض، الفانيليا والزيت. اخفقي المكونات بواسطة المكونات الجافة. يمكنك استخدام احد بدائل السكر في الكيك.
2- أضيفي الدقيق تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط.
3- في قالب كيك مدهون بالقليل من الزيت ومرشوش بالقليل من الدقيق، أسكبي خليط الكيك بشكل متساو.
4- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
5- لتحضير صوص الكاكاو، ضعي في وعاء الحليب البودرة، الكاكاو والسكر. قلبي حتى تتداخل المكونات.
6- أضيفي الحليب السائل والقشطة. اخفقي المكونات جيدا حتى تحصلي على قوام ثقيل.
7- بعد أن يبرد الكيك ضعيه في طبق التقديم وأسكبي عليه صوص الكاكاو وقدميه على سفرتك.