مجموع الوقت
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
/
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – 4 أكواب ونصف
-
حليب بودرة – كوب
-
خميرة – ملعقتان كبيرتان
-
سكر – ملعقتان كبيرتان
-
زيت نباتي – نصف كوب
-
ماء دافئ – كوبان
-
ملح – نصف ملعقة صغيرة
-
بايكنغ باودر – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي البايكنغ باودر، الخميرة، الملح، الحليب، السكر، الماء والزيت.
2- أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.
Source: Atyabtabkha.com