طريقة عمل رز ابيض ساده

1- إغسلي الأرز وضعيه في وعاء. أغمريه بالماء واتركيه منقوعاً لـ15 دقيقة.
2- صفّي الأرز من الماء وضعيه في وعاء.
3- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي السمن ثمّ أضيفي الأرز وقلّبيه لدقيقتين.
4- أضيفي الماء. عند الغليان، خفّفي النار وغطّي القدر. أتركي القدر على نار هادئئة لـ20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
5- قدّمي الأرز على سفرتك. ألف صحة!