مجموع الوقت
40 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
شمندر – 500 غرام
-
ماء – 4 أكواب
-
سكر – 4 ملاعق كبيرة
-
عصير ليمون حامض – ربع كوب
طريقة العمل
1- نظّفي الشمندر وقطّعيه إلى مكعبات.
2- ضعي الشمندر في قدر على نار متوسطة. أضيفي الماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
3- صفّي عصير الشمندر داخل إناء زجاجي. أضيفي السكر وعصير الليمون.
4- قدّمي العصير على سفرتك. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com