شوربة ذره بالشوفان

1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، ورق الغار، القرفة، الهيل والقرنفل. أغمري المزيج بالماء واسلقي الدجاج لـ45 دقيقة حتى ينضج.
2- صفّي الدجاج من المرق وضعيه في طبق جانباً. احتفظي بالمرق.
3- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة.
4- زيدي الذرة وقلبي المكونات حتى تتداخل.
5- قطّعي الدجاج إلى مكعبات وأضيفيه إلى مزيج البصل والذرة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
6- أضيفي الشوفان ومرق الدجاج. نكّهي بالملح والفلفل الأسود وخفّفي النار.
7- أتركي القدر على نار هادئةة لـ10 دقائق حتى تنضج المكونات.
8- قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!