مجموع الوقت
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
/
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – نصف كوب
-
خميرة فورية – ربع ملعقة صغيرة
-
ملح – ملعقة صغيرة
-
ماء دافئ – ثلثا كوب
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، أخلطي الدقيق، الخميرة والملح. أضيفي الماء واخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- غطّي العجينة بفوطة مطبخ واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.
3- ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق وشكّليها حتى تحصلي على شكل كرة. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح متوسطة السماكة.
4- استخدمي العجينة لتحضير البيتزا. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com