تارت التمر بالبسكوت

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم، التمر، القهوة، القشطة والحليب المكثّف. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- في وعاء، أخلطي البسكويت والزبدة. رصّي المزيج في صينية التارت.
3- أسكبي خليط التمر فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية حتى يصبح لون الوجه داكناً.
4- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة لـ10 دقائق.
5- زيّني التارت بالفراولة، التوت وجوز الهند. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!