- وقت التحضير :10دقيقة
- وقت الطهي : 5دقيقة
- عدد الاشخاص :2
المقادير
- 50xجرام جبن مفتت
- 1xحبة كبيرة طماطم، مفروم
- 2xملعقة كبيرة فلفل اخضر حلو، مفروم
- 2xملعقة كبيرة فلفل احمر حلو، مفروم
- 2xملعقة كبيرة زيتون اسود، مفروم
- 1xملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
- 4xحبة كبيرة بيض
- 0.25x ملعقة صغيرة ملح
- 1x رشة خفيفة فلفل اسود
- 2x ملعقة كبيرة زبدة
- 4x قطعة هوت دوج
الخطوات
- في طبق ضعي جبن، الطماطم، الفلفل الأخضر، الأحمر، الزيتون البقدونس، قلبي ليختلط.
- في طبق عميق ضعي البيض، الملح والفلفل، اخفقيه بالشوكة.
- في مقلاة واسعة سخني الزبدة، اضيفي هوت دوج، قلبي بالزبدة ليتحمر، ضعيه في طبق التقديم.
- صبي البيض على شكل قرص، دعيه يصبح ذهبي القاع، اقلبيه على الجانب الأخر، وزعي فوقه الحشو، اثني البيض نصفين، اتركيه لبضع ثواني لكي يسخن الحشو، قدميه مباشرة.
Source: Ukkla.com