شيش طاووق بالقلايه الهوائيه

1- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الثوم، الكاتشاب، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، البابريكا، القرفة والزنجبيل.
2- أضيفي مكعبات الدجاج إلى التتبيلة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
3- في وعاء، ضعي الفلفل الأخضر، البصل المبشور، زيت الزيتون والبابريكا. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- سخّني القلاية الهوائية واضبطيها على برنامج طهي الدجاج.
5- شكّي مزيج الدجاج والخضار في أعواد خشبية. ضعيها في القلاية واطهيها لـ15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
6- قدّمي الشيش طاووق ساخناً. ألف صحة!