- وقت التحضير :10دقيقة
- وقت الطهي : 20دقيقة
- عدد الاشخاص :5
المقادير
- 1x ملعقة طعام من الزبدة
- 250x غ من لحم الغنم المفروم
- 100x غ من قلوب الخرشوف٬ المثلّجة والمقطّعة إلى شر
- 1x مغلف من شوربة
- 11x صنف خضار ماجي
- 1250x مل من الماء
- 1.5x ملعقة طعام من عصير الحامض
- 1x ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
الخطوات
- تُذوّب الزبدة في مقلاة، ثم يُضاف اللحم إليها ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق.
- يُضاف الخرشوف إلى اللحم مع شوربة 11 صنف خضار ماجي والماء. يُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة.
- يُضاف عصير الليمون الحامض والبقدونس ثم تُتبّل الشوربة بالملح والفلفل وتقدّم.
Source: Ukkla.com