- وقت التحضير :10دقيقة
- وقت الطهي : 20دقيقة
- عدد الاشخاص :6
المقادير
- 600xغرام ذرة
- 5xليتر حليب سائل
- 1x بصلة
- 1x ملعقة كبيرة دقيق الذرة أو النشا
- 1x ملعقة صغيره بابريكا
- 5xليتر ماء
- 2x ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1xملح
الخطوات
- قطّعي البصل إلى قطع صغيرة، اقليها بالزيت على النار من دون تركه يحمر.
- أضيفي الذرة ثم النشاء بعد تذويبه في الحليب وأضيفي خليط نشاء وحليب.
- أضيفي الماء، البابريكا والملح، اتركيه يغلي لمدة 15-20 دقيقة.
- اخلطي الحساء في الخلاط وقدميه ساخن مع تزيننه ببعض حبات الذرة والبابريكا.
Source: Ukkla.com