فيتوتشينى باللبن والنعناع

  • وقت التحضير :10دقيقة
  • وقت الطهي : 15دقيقة
  • عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 400xجرام مكرونة فوتيتشيني
  • 3xعدد فص ثوم مهروس
  • 2xمعلقة كبيرة زبدة
  • 1xرشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1xكوب حليب كامل الدسم
  • 1xمعلقة صغيرة نعناع مجفف
  • 1xرشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتصفى وتترك جانبا.
  2. يدق الثوم مع النعناع والملح والفلفل.
  3. تذوب الزبدة على النار ونضيف اليها الثوم والنعناع.
  4. نضيف اللبن حتى يسخن ولا ندع المزيج حتى الغليان.
  5. نسكب خليط اللبن على المكرونة ويسكب الخليط في طبق التقديم ويزين الطبق بالنعناع الطازج.
Source: Ukkla.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *