- وقت التحضير :10دقيقة
- وقت الطهي : 10دقيقة
- عدد الاشخاص :4
المقادير
- 3xعدد فص ثوم مهروس
- 3xمعلقة كبيرة زيت زيتون
- 3xمعلقة كبيرة نعناع (مفروم)
- 1xكيس مكرونة (مسلوقة)
- 1xمعلقة صغيرة زعتر
- 1xرشة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1xكوب كريمة لبّاني
- 1xرشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1xرشة كزبرة جافة مطحونة
- 0.5xكوب جبنة بارميزان
- 0.5xكوب كزبرة خضراء (مفروم)
- 0.25xكوب شبت (مفرومة)
الخطوات
- فى إناء على النار نضع الزيت والثوم ونقلب حتى يصفر لونة.
- ثم نضيف جميع التوابل والأعشاب ونقلب حتى تفوح الرائحة.
- ثم نضيف الكريمة ونقلب حتى تغلى ثم ترفع من على النار فور الغليان.
- تتبل بالملح والفلفل ثم نضيف لها المكرونة ونقلب ثم تغرف فى طبق التقديم ويوزع فوقها الجبن المبشور وتقدم فورا بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com