- وقت التحضير :25دقيقة
- وقت الطهي : 35دقيقة
- عدد الاشخاص :4
المقادير
- 3xكوب دقيق
- 2xمعلقة كبيرة خميرة
- 2xمعلقة كبيرة سكر
- 1xمعلقة صغيرة ملح
- 3xكوب زبادي
- 5xمعلقة كبيرة نعناع
الخطوات
- في بولة مخصصة للعجين تخلط جميع مكونات العجين بماء دافيء وتعجن جيداً.
- وتكور من العجين كور وتترك لترتاح 10 دقائق .
- يفرد الكور ويوضع علية الزبادي بعد تصفيته من الماء والمكونات المفضلة . نعناع اخضر او اي زعتر او حبة البركة مادة مفضلة
- التسوية علي نار 200 درجة لمدة 25 دقيقة ويرش الزيت أو الزبدة حسب الرغبة
Source: Ukkla.com