- وقت التحضير :30دقيقة
- وقت الطهي : 20دقيقة
- عدد الاشخاص :6
تعتبر حلى الدونات من الحلويات اللذيذة والشهية، والّتي أصبحت تباع بكثرة في وقتنا الحالي، وفي هذا الموقع طريقة تحضير حلوى الدونتس
المقادير
- 2xمعلقة كبيرة زبدة
- 1.25xكوب دقيق
- 1xمعلقة صغيرة خميرة
- 1xعدد بيضة (طازجة)
- 1xكيس فانيليا
- 1xمعلقة كبيرة سكر
- 1xرشة ملح
- 0.25xكوب حليب كامل الدسم (دافئ)
الخطوات
- نخلط جميع المكونات المذكورة معا للحصول علي عجينة متماسكة.
- تغطى بالنايلون وتترك فى مكان معتم دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها مدة لا تقل عن نصف ساعة.
- ثم تفرد بالنشابة وتقطع بواسطة قطاعة الدوناتس وتترك لتتخمر مره اخري.
- في مقلايه نسخن زيت غزير ونقلي الدوناتس.
- الخطوة الاخيرة تزيين الدوناتس وهي اختيارية علي حسب الذوق .يمكن تزيينها بصوص الشوكولاته او الكراميل او السكر البودره وممكن تزينها بصوص ابيض(عباره عن سكر بودره يذاب في لبن للحصول علي قوام الي حد ما يشبه الصوص ويمكن تلوينه بالوان الطعام) وايضا يمكن اضافه فار
Source: Ukkla.com