[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”23573e8e3d8a2a4a180f60d0-text/javascript”] [wpcc-script type=”23573e8e3d8a2a4a180f60d0-text/javascript”] تُعتبر الكبسة من الاكلات الشهية التي تشتهر بها دول الخليج، كما أنها وجبة أساسية يتم تقديمها في المملكة، وتتكون هذه الاكلة من الارز طويل الحبة الذي يكون مطهي بجانب لحم الماعز أو الضأن، أو…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”5640e813e6325397e3a94f7a-text/javascript”] [wpcc-script type=”5640e813e6325397e3a94f7a-text/javascript”] يُعتبر الأرز من الحبوب الغذائية التي يكثُر استخدامها في الكثير من الأكلات، حيث أنه يُصنَّف كعذاء رئيسي لحوالي نصف سكان العالم، ويُمكن طهي الأرز بالعديد من الطرق، مثلاً هناك من يقومون بطهيه مع الشعرية…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”0acc656abb6c1996b3c8bc26-text/javascript”] [wpcc-script type=”0acc656abb6c1996b3c8bc26-text/javascript”] يعد المطبخ الأسيوي أحد أهم المطابخ العالمية ، و على رأسه المطبخ التايلاندي الذي يميزه العديد من الأطباق ، و يميزه توازن نكهاته ، فالوجبة الواحدة تحتوي على الحمضيات و الموالح و المذاق الحار…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”18c8e81b08dc823b946a876c-text/javascript”] [wpcc-script type=”18c8e81b08dc823b946a876c-text/javascript”] تُعتبر المعكرونة واحدة من أشهر الأكلات في العالم، وتتميز بسهولة إعدادها وأنها تتناسب مع العديد من أنواع الخضار واللحوم، مما يجعلها جزء رئيسي لكثير من الأطعمة، ويُستخدم مع المعكرونة بعض التوابل بحسب الطعام الذي…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”150e15bf7729e869fae633d9-text/javascript”] [wpcc-script type=”150e15bf7729e869fae633d9-text/javascript”] هذه الحلوى المميزة والتي يتم عملها فقط في شهر رمضان المبارك على وجه التحديد، والمرتبط اسمها فقط بمدينة حلب في سورية، والتي يتوارث الأبناء عن الآباء صناعتها، فهي تعتبر من التراث الحلبي الأصيل. يتكون…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”259eecb183d3ad141dc15f2f-text/javascript”] [wpcc-script type=”259eecb183d3ad141dc15f2f-text/javascript”] من أشهر الوصفات الحلبية التقليدية هو طبق اللحمة بالكرز، أو ما يُطلق عليه أيضاً اسم الكباب بالكرز، وهو جزء من التراث الحلبي الأصيل، ويعتبر ماركة مسجلة من توقيع حلبي. فالكرز يعتبر من أشهر الفواكه…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”0e2fce5afb8e095c6deeea85-text/javascript”] [wpcc-script type=”0e2fce5afb8e095c6deeea85-text/javascript”] السمك من أجمل و أشهى الأطباق عالميا ، و يتم إعداده بالعديد من الطرق ، هذا إلى جانب كم الفوائد الهائل الذي يحمله السمك لجسدك ، هذا و قد تم ذكره في القرآن الكريم…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”ff522eee337307142deed5ae-text/javascript”] [wpcc-script type=”ff522eee337307142deed5ae-text/javascript”] لكل دولة الوصفات التي تميزها في طرق الطبخ ، و قد تتشابه بعضها في المكونات أو طريقة التحضير و لكن يبقى الطعم مميز لصانعه ، و قد تميز المطبخ السوداني بعدد من الوصفات الرائعة…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”fe56a04cb5263acea498e473-text/javascript”] [wpcc-script type=”fe56a04cb5263acea498e473-text/javascript”] تُعتبر “الدغابيس” واحدة من أشهر الأكلات الشعبية بالمملكة خاصةً في غامد وزهران، والتي دائماً ما تظهر في المناسبات، وبالرغم من كونها دسمة وثقيلة على المعدة، إلا أنها تحتوي على الكثير من المكونات المفيدة للجسم،…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”3216284022566cea3fabd37f-text/javascript”] [wpcc-script type=”3216284022566cea3fabd37f-text/javascript”] تعد حلى ليالي لبنان ، من الحلويات الشرقية الجميلة التي تقدم في فصل الصيف وتؤكل باردة تسمى حلى القشطلية ، وأصل الحلى في لبنان ، يقال جاء إلى سيدة لبنانية ضيوف بشكل مفاجئ فقامت…