Category الطبخ

بيتزا الروبيان و البيستو

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 500xغرام روبيان منظف و مسلوق أو مشوي حسب الرغبة 200xغرام عجينة البيتزا لقشرة سميكة (كمية العجينة 1xكوب جبنة موزاريلا مبشورة 3xملعقة طعام صلصة بيستو 2xحبة طماطم مفرومة مكعبات صغيرة…

طريقة عمل كعك التمر بالطحين

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”9577dca36db55c837647bdc8-text/javascript”] [wpcc-script type=”9577dca36db55c837647bdc8-text/javascript”] كعك التمر بالطحين، من الحلوى الطيبة لذيذة الطعم وغالباً مل تقدم في المناسبات السعيدة مثل الأعياد أو العزائم العائلية العامة، و كعك التمر غني بالفوائد الغذائية العديدة نظراً لوجود التمر إلى جانب الكثير من…

طريقة تتبيل الكباب المشوي

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”f9e7baa8a88ca86703ff092f-text/javascript”] [wpcc-script type=”f9e7baa8a88ca86703ff092f-text/javascript”] يعد الكباب من أشهر الأكلات العربية وأفضل الطرق في تصنيع اللحوم، فيقدم الكباب في العديد من المناسبات العامة أو في الأعياد والولائم والرحلات، وذلك لمذاقها الطيب الشهي ولتحضير اللحمة لتصنيع الكباب تمر بعدة مراحل…

الخبز العربي

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 45دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3xكوب طحين أبيض متعدد الإستعمالات 1.5xكوب ماء 1xملعقة طعام خميرة جافة فورية 1xملعقة طعام سكر 1xملعقة طعام زيت زيتون أو طهي 1xملعقة صغيرة ملح الخطوات في وعاء جاف، نخلط…

نوتيلا بيتزا

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 500xغرام عجينة بيتزا 200xغرام نوتيلا 200xغرام شوكولاته بيضاء 1xملعقة طعام زبدة حيوانية (غير مملحة) الخطوات نبدأ أولاً بتسخين الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية. الخطوة الثانية هي إذابة الشوكولاته البيضاء.…

خبز براتا

وقت التحضير :30دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :3 المقادير 2xكوب دقيق القمح الكامل 2xملعقة صغيرة زيت نباتي (يفضل استعمال السمن) 1xالقليل من الزبدة (للتحميص) 1xالقليل من الماء 1xملح حسب الرغبة الخطوات نبدأ تحضيرها بتحضير العجينة، وذلك باستعمالنا لكافة…

قطايف

وقت التحضير :60دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 2xكوب طحين متعدد الإستعمالات 2xكوب ماء دافئ 1xملعقة طعام بيكنج باودر 1xملعقة طعام خميرة جافة سريعة 2xملعقة صغيرة سكر 0.5xملعقة صغيرة ملح الخطوات في وعاء، نقوم بخلط الماء الدافئ…

بيتزا خبز التورتيلا

وقت التحضير :5دقيقة وقت الطهي : 5دقيقة عدد الاشخاص :1 المقادير 6xشرائح صغيرة سلامي 2xرغيف خبز تورتيلا 1xملعقة صغيرة معجون طماطم 0.25xكوب جبن بارميزان مبشور الخطوات نضع مقلاة مسطحة على نار متوسطة ونضع فيها رغيف واحد من خبز التورتيلا وندهنه…

طريقة مهلبية الكاسترد

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”636896a716cfa0602115dfa8-text/javascript”] [wpcc-script type=”636896a716cfa0602115dfa8-text/javascript”] مهلبية الكاسترد من الحلويات الشهيرة في الوطن العربي وترف المهلبية بأسماء عدة باختلاف الموطن واللهجة، ففي مصر تعرف بالمهلبية نسبة على يزيد بن المهلب بن أبي صفرة بـ الدولة الأموية وهو من أراد أن…

بيتزا الجرجير و جبنة بارميزان

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 500xغرام عجينة بيتزا 1.5xكوب جبنة موزاريلا 8xحبة طماطم كرزية 8xملعقة طعام صلصة بيتزا 2xملعقة طعام خل بلسمي حسب الرغبة 2xملعقة طعام زيت زيتون بكر 1xباقة جرجير متوسطة الحجم 1xالقليل…