التصنيف التغذية والعناية بالذات

شرب الشاي؟؟؟

وقال العلماء إن البحث الذي أجروه على فئران التجارب قد يكون إشارة إلى وجود مجموعة أخرى من الفوائد الصحية للشاي، إذا تم تأكيدها عبر التجارب التي ستجرى على البشر. وفي الوقت الذي أشارت فيه تقارير صحافية بريطانية إلى أن ثمانية…

عصير الرمان خفض نسبة الدهون في الجسم !

فبعد شهر واحد، تمكن المتطوعون الذين تناولوا قنينة من عصير الرمان كل يوم نت تقليل احتمال تطوير خلايا دهنية حول بطنهم. كما انخفض لديهم ضغط الدم، وإحتمالات الاصابة بالنوبات القلبية، وامراض الكلى والسكتات القلبية بنسبة كبيرة ايضا. ويعتقد الباحثون من…

فائدته فى رائحته.. البرتقال علاج فعال!!

وكشفت دراسة عن وجود مركب فى قشور الحمضيات يؤدى إلى خفض الكوليسترول بكفاءة أكثر من بعض العقاقير المخصصة لهذه الغاية، فثمرة البرتقال مفيدة فى تنشيط الدورة الدموية، وتعمل على زيادة امتصاص الحديد، مما يؤدى إلى رفع معدل مستوى الحديد فى…

أطعمة تساعد على تحسين المزاج

الاطعمة المفيدة للمزاج الحزين: عندما تكون حزينا، ينصح ديفيد بالابتعاد عن السكر الذي يأتي من الشوكولا، وبدلا منه، حاول تناول أطعمة ذات تأثير أطول. جرب اطعمة قليلة بالدهون، والبروتين، وغنية بالنشويات: مثلا قطعة توست أو مافين مع القليل من مربى…

الأطعمة اللذيذة جدا تغير كيمياء المخ وتعزز إدمان الطعام

يرى الدكتور غروكزا إن المتهم الأكثر احتمالا هو طبيعة الطعام الذي نأكله، وميله إلى أن يصبح جذابا لأنواع أنظمة المكافأة، وهي أجزاء المخ المسئولة عن الإدمان، حسب ما ورد بصحيفة “الشرق الأوسط”. وقد تمثل الأطعمة المعينة – الغنية بالسكر والملح…

الفاصوليا الخضراء .. قليلة السعرات الحرارية غنية بالفيتامينات والمعادن

وعماد وسائل الوقاية القلبية اليوم هو الغذاء الجيد وممارسة الرياضة البدنية، والبعد عن التدخين والسمنة. ونظرا إلى انتشار الإصابات بهشاشة العظم، يبحث الأطباء عن وسائل لإعطاء العظم وأنسجته الحية عناصر مهمة، والتي في توفرها للجسم، حصول المرء على عظم سليم…

مضار رقائق الشيبس على الأطفال

ولأن الشيبس يحوي على نشويات عالية (وهذه احد مضاره) فان كثرة النشويات تدفع الأطفال لتناول كمية كبيرة منه، مما يؤدي الى ابتعادهم عن تناول الأغذية الأخرى الطبيعية ذات الفائدة. ويؤدي تناول الشيبس إلى حدوث مشاكل صحية مثل ارتفاع نسبة الدهون…

الفستق الحلبي .. يحفل بالعناصر الغذائية المهمة لنشاط الجسم

ورأى البعض خلاف ذلك. ولئن كانت لدى الأدباء آراء غير مستقرة حول موضوع أبيات “الفستق” لنازك، فإنه لا يبدو أن ثمة أي بقية لجدل مُحتمل لدى الأطباء والباحثين العلمين حول الفوائد الصحية للب “فلقة الفستق”. فوائد الفستق وما كان يُعتقد…

النعناع.. عشبة تشرح القلب ورائحتها منعشة وطيبة

ماذا قال عنه الطب القديم؟لقد ورد ذكر الكراث في ورقة بردية قديمة يرجع تاريخها إلى الأسرة الخامسة. وقد وجد الكراث في مقابر رومانية قديمة وقد قيل كما ذكر المؤرخ “بلين” إن الأمبراطور الروماني “نيرون” كان يخصص يوما كل شهر لتناول…

جوز الهند.. فوائد وتاريخ

كما يستخدم ماؤه للتطهير وبقاياه (القشور وغيرها) لإنتاج الطاقة. وفيما تستخدم اخشابه للكثير من النشاطات الإنشائية، تستخدم اوراقه ايضا لاحتياجات محلية ومنزلية ولصناعة الورق. وفي بعض البلدان الآسيوية تستغل الجوزات كأدوات منزلية مطبخية كالصحون والقدر. وبشكل عام يستغل جوز الهند…